ΓΕΥΣΕΙΣ & ΑΡΩΜΑΤΑ
Καλημέρα... από την Αστυπάλαια!
Το πρωινό που ετοιμάζεται κάθε μέρα με αγάπη και μεράκι από την έμπειρη ομάδα Saluti da Stampalia Suites, καλημερίζει τους επισκέπτες μας με τον καλύτερο και πιο υγιεινό τρόπο. Κάθε πρωί, με θέα το απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου και το λουσμένο στο φως κάστρο της Χώρας, οι επισκέπτες μας καλούνται να γευτούν στο πρωινό τους τα αρώματα και τις γεύσεις της «Αστυπαλιάς» μέσα από φρέσκα προϊόντα και τοπικές λιχουδιές.
Αφεθείτε στην ιδιαιτερότητα του τόπου που θα ταξιδέψει τις αισθήσεις σας ώστε να ανακαλύψετε τη γαστρονομική κληρονομιά και τη γοητεία της απλότητας σε αυθεντικά πιάτα. Ξυπνήστε από το άρωμα του φρεσκοζυμωμένου ψωμιού και του δυνατού καφέ από εκλεκτές ποικιλίες. Γνωρίστε τις σπιτικές παραδοσιακές πίτες μας, τα πουγκιά και τις λαμπρόπιτες, τη μοναδική χλωρή (ανθότυρο) και την κοπανιστή της Αστυπάλαιας. Απολαύστε χειροποίητες μαρμελάδες, τοπικά τυριά, φρέσκα φρούτα εποχής. Δοκιμάστε το τοπικό θυμαρίσιο μέλι και το τσάι του βουνού. Ανακαλύψτε τη «γεύση» της Αστυπάλαιας ως μια διαφορετική πολιτιστική εμπειρία.
Στην υγειά μας… Νότιο Αιγαίο
Κάθε κρασί κρύβει την ιστορία και τα μυστικά του τόπου που γεννήθηκε. Σε κάθε γουλιά του ανακαλύπτεις κάτι καινούριο γι’ αυτόν, ταξιδεύεις στις απόκρυφες γωνιές του, οσφραίνεσαι τα αρώματά του και χαιρετίζεις την ομορφιά του.
Θεωρώντας ότι ο οίνος φέρει τη μοναδική αίσθηση του τόπου, το χαρακτηριστικό άρωμα και τη γεύση του terroir που προέρχεται, η σομελιέ μας έχει δημιουργήσει έναν κατάλογο προσεκτικά επιλεγμένων κρασιών από την περιοχή του νοτίου Αιγαίου, των οποίων η γεύση και το χρώμα ενσαρκώνουν το ζεστό ξηρό κλίμα, το άφθονο φως του ήλιου και την αύρα της θάλασσας.
Οι επισκέπτες μας θα έχουν το προνόμιο να δοκιμάσουν μια ποικιλία από υπέροχα κρασιά σε ένα ήρεμο και χαλαρωτικό περιβάλλον, αναπνέοντας τον καταπραϋντικό αλμυρό αέρα του Αιγαίου και θαυμάζοντας την ομορφιά του φυσικού περιβάλλοντος.
